B-Tech III 1000 l

B-TECH III unité de brassage
Après l’introduction réussie de l’unité de brassage B-TECH, Brouwland lance sa B-TECH III. Ce « grand frère », avec une capacité de brassage de 10 hl, permet la production de 2 brassins par jour et ce, grâce aux 3 cuves de brassage ! L’écran tactile facile à l’emploi et le contrôle PLC rend le brassage professionnel accessible aux brasseries artisanales et ce avec un design moderne à un prix imbattable.

Chaudière à trempes :

• Bouilloire vertical cylindrique isolée avec partie chauffante dans le fond et sur les parois.
• Entièrement en inox AISI 304.
• Volume : 1200 litres.
• Dimensions :
  - diameter : 1400 mm
  - hauteur : 1800 mm
• Avec trou d’homme en haut.
• Chaufface avec réchauffeurs électriques de 46 kW avec pompe à circulation pour chauffer l’eau, vanne de sécurité et récipient d’expansion.
• Contrôle de vitesse variable pour le mélangeur.
• Avec filtre à houblon (pour chaudière).
• Voltage : 400 V, 3 N, 50 Hz, 46 kW.

• Récipient cylindrique vertical isolé sans partie chauffante
• Entièrement en inox AISI 304.
• En plus du trou d’homme dans la partie supérieure également un trou d’homme sur le côté.
• Volume :
  - cuve filtrant : 1100 litres
  - whirlpool : 1000 litres
• Dimensions :
  - diamètre : 1400 mm
  - hauteur jusq’à le trou d’homme en haut : +- 2100 mm.
• Avec couteaux pour couper le lit de filtrage.

Tuyaux de raccordement entre la chaudière et la cuve filtrant/whirlpool :

• Pompe à rotor.
• Tube de niveau.
• Échangeur de chaleur à plaque inox.
• Tuyau de refroidissement d’eau pour échantillonnage.
• Filtre panier linéaire.

Dimensions totales: H 2450 x L 3700 x P 1700 mm