Hopkorrels Azacca 2023 - 5 kg

Hopkorrels Azacca 2023 - 5 kg

check_circle Item nr.: 053.310.9O - Op voorraad
Wil je je prijs zien? Log in of vraag een professioneel account
keyboard_arrow_left Terug naar Brouwland

Deze Amerikaanse dwerghop is geschikt als dubbeldoelhop. Azacca® zorgt voor intense aroma’s en smaken van tropisch fruit en citrusvruchten

  • Voor maximale versheid en optimale houdbaarheid wordt al onze hop verpakt in een speciale vacuümverpakking en bewaard in een koelkamer bij 5°C.

Specificaties

Hopwaarden:

Alfa (gewichtspercentage)
14-16
Beta (gewichtspercentage)
4-6
Cohumulone (% van alfazuren)
38-45
Totaal olie (ml/100 g)
1.6000-2.5000
Myrcene (% van olie)
46-55
Humulene (% van olie)
14-18
Caryophyllene (% van olie)
8-12
Farnesene (% van olie)
0-1
Alfa (gewichtspercentage) Beta (gewichtspercentage) Cohumulone (% van alfazuren) Totaal olie (ml/100 g) Myrcene (% van olie) Humulene (% van olie) Caryophyllene (% van olie) Farnesene (% van olie)
14-16 4-6 38-45 1.6000-2.5000 46-55 14-18 8-12 0-1

Gegevensblad

Bio
Nee
Verpakking voor hop
vacupack
Hopvorm
Pellets
Oogstjaar
2023
Verpakkingsgrootte
5 kg
Land van oogst
Verenigde Staten (USA)
Type hop
dual purpose
Voor welk bier
American pale ale
IPA
pale ale

Afmetingen (incl. Verpakking)

Breedte
41,00 cm
Hoogte
9,00 cm
Lengte
43,00 cm
Gewicht
5,00 kg

Beschrijving - Hopkorrels Azacca 2023 - 5 kg

Azacca® is een nieuwe Amerikaanse dwerghop, ontwikkeld door de American Dwarf Hop Association en vernoemd naar de Haïtiaanse god van de landbouw. Stamt af Toyomidori uit Japan (rechtstreeks), en van Summit™ en Northern Brewer.

Ondanks het hoog gehalte aan alfazuren is deze hopsoort geschikt als dubbeldoelhop. Azacca® zorgt voor intense aroma’s en smaken van tropisch fruit en citrusvruchten, waaronder mango, ananas, sinaasappel en mandarijn, en voegt zelfs een vleugje den toe. Uitermate geschikt voor IPA’s, ales en lagers waar fruitigheid een prominente rol speelt.

Het exacte alfazuurgehalte staat vermeld op iedere verpakking.

Downloads

Technische documenten