Brouwwaterbehandeling

Bier bestaat voor ruim 90% uit water. Het behandelen en verbeteren van jouw brouwwater is dus bijzonder nuttig. Je kan de samenstelling en de hardheid van brouwwater bijsturen en zo de smaak van je brouwsel verbeteren. Start met een analyse van je lokaal kraantjeswater. Die analyse kan je makkelijk online vinden. Bereken daarna de mogelijke bijsturingen door bijvoorbeeld calciumsulfaat of magnesiumsulfaat toe te voegen.