Ook wel wijnzuur of tartraat genoemd, in poedervorm.
Dosis: 10 g/10 l verhoogt de zuurgraad met 1 g/l.
De zuurgraad van most/wijn wordt altijd uitgedrukt in gram wijnsteenzuur/liter. In Franse boeken wordt de zuurgraad uitgedrukt in zwavelzuur.
De zuurgraad in zwavelzuur = de zuurgraad in wijnsteenzuur ÷ 1,53.
De zuurgraad in wijnsteenzuur = de zuurgraad in zwavelzuur x 1,53.
Product wordt enkel verkocht voor professionele doeleinden.
Door de aankoop verklaar je dat je een professionele gebruiker bent en dat je je in regel stelt met de verplichte en geldende veiligheidsmaatregelen bij gebruik.
Gegevensblad
Afmetingen (incl. Verpakking)
.jpg)