






Erfgoed-mout voor traditionele, ongefilterde en smaakvolle Duitse lagerbieren. Moutig-zoete smaak en fijn aroma dat aan koekjes doet denken; zacht mondgevoel.
Geproduceerd uit de oudste Duitse brouwgerstsoort Isaria, die in 1924 officieel werd goedgekeurd voor de bierproductie. Brouwers gebruikten Isaria om traditionele, ongefilterde en smaakvolle Duitse lagerbieren te brouwen. Bevat gluten.
Sensorische eigenschappen: moutig-zoete smaak en fijn aroma dat aan koekjes doet denken; zacht mondgevoel.
Kleur: 5,0-10,0 EBC
Enzymactiviteit: gemiddeld
Aanbevolen toevoeging: kan tot 100% gestort worden
Erfgoed-mout; voornamelijk gebruikt voor de productie van traditionele Duitse bierstijlen:
Gegevensblad
Afmetingen (incl. Verpakking)