Castle Malting Tarwemout 3,5-5,5 EBC 1 kg

Name: Castle Malting Tarwemout 3,5-5,5 EBC 1 kg
Brand: Castle Malting
SKU: 051.635.1
Price: 2.39 EUR
Availability: InStock

Toevoegen aan vergelijking Uit vergelijking verwijderen

Item nr.: 051.635.1 - Op voorraad

1 x €2,39 0% korting

3 x €2,27 5% korting

6 x €2,15 10% korting

Bestel en bespaar met onze volumekortingen.

Aantal	Volumekorting	Eenheidsprijs (incl. btw)
1	0%	€2,39
3	5%	€2,27
6	10%	€2,15

Aantal

€2,39

per unit

Versterkt het kenmerkende aroma van tarwemout dat essentieel is bij de productie van tarwebieren. Het eiwitgehalte geeft een volheid aan het bier en verbetert de schuimstabiliteit.

Uitstekende brouwprestaties en hoog rendement
Traditioneel moutproces van circa 9 dagen; een solide garantie voor een hoge omzetting van het graan
100% traceerbaarheid: van het gerstveld doorheen alle stappen van het moutproces tot aan de levering
Ggo-vrij: gegarandeerd volledig vrij van genetisch gemodificeerde organismen

Beschrijving
Specificaties
Downloads
Reviews
Varianten

Beschrijving - Castle Malting Tarwemout 3,5-5,5 EBC 1 kg

Belgisch tarwemout. Geëest bij een temperatuur tot 80-85°C.

Kenmerken

Versterkt het kenmerkende aroma van tarwemout dat essentieel is bij de productie van tarwebieren. Maar het wordt ook gebruikt in bieren op basis van gerstemout (3-5%). Het eiwitgehalte geeft een volheid aan het bier en verbetert de schuimstabiliteit. Bevat gluten.

Toepassingen

Tarwebieren, witbieren, lichte bieren met laag alcoholgehalte en alcoholvrije bieren. Tot 35% van het beslag.

Opslag

Bewaar mout in een schone, koele (< 22°C) en droge (< 35% RV) ruimte.

Meer weergeven