• 30%
  • Stock sale

korrelgist Bioferm Malic 100 g

Item nr.: 001.104.9 - Op voorraad
10,85 korting
15,50

Stock sale:

Pak je korting en bespaar! Geniet van 30% korting op 2 resterende stuks! ( 10,85 )
In geval van producten met een houdbaarheidsdatum; deze zijn mogelijk slechts beperkt houdbaar.
Stock sale is enkel geldig in de Brouwland e-shop.

Aantal

local_offer Ontdek de volumekortingen Meer weergeven keyboard_arrow_right

1 x 15,50 0% korting
3 x 14,72 5% korting
6 x 13,95 10% korting

Beschrijving

Saccharomyces Cerevisiae
Deze gist breekt tot 50% van het aanwezige appelzuur af! Een teveel aan appelzuur is vooral bij fruitwijnen veel voorkomend en geeft een scherpe, wrange smaak. Bij deze gist zal het appelzuur tijdens de vergisting in grote mate “verbruikt” worden (1 g appelzuur wordt omgezet in 0.03% alcohol). BIOFERM MALIC verbruikt 18 g suiker voor 1% alcohol en is dus zeer geschikt om van een most met een hogere dichtheid toch een wijn met een lager alcoholgehalte te maken. De gist bevordert kleurextractie (geschikt voor rode wijnen) en heeft een neutraal aromaprofiel.

  • Alcoholtolerantie 14-15 vol.%
  • Temperatuurbereik: 20-30°C
  • Dosis: 2-3 g/10 liter
     

Korrelgisten BIOFERM

BIOFERM heeft door vele jaren van ervaring een uitstekend gamma reingisten samengesteld die voor iedere wijnmaker een oplossing biedt. Houdt u meer van zoete wijnen? Heeft u een gist nodig voor lage temperaturen, houdt u meer van krachtige, rode wijnen? Voor ieder type is er een speciale gist beschikbaar. De BIOFERM korrelgisten zijn de enige gisten die, naast de verpakking van 7 g, ook in een vacuümverpakking van 100 g verkrijgbaar zijn. Dit garandeert een maximale houdbaarheid.

Specificaties

Afmetingen

Breedte
8,00 cm
Hoogte
3,30 cm
Lengte
26,60 cm
Gewicht
0,10 kg

Downloads

Certificaten

Bekijk onze beoordelingen

Beoordelingen