Pinnacle biergist gedroogd Heritage Pilsner 11,5 g

Pinnacle biergist gedroogd Heritage Pilsner 11,5 g

check_circle Item nr.: 050.883.1 - Op voorraad

Aantal
3,29
per unit

Pinnacle Heritage Pilsner is een gist die droge, zuivere en verfrissende lagers en pilseners produceert. De verkregen bieren hebben een zuiver smaakprofiel met een fijn, complex, subtiel, fruitig aroma en een mild smaakpalet - wat een bier oplevert met een zeer zuiver en fris aroma, trouw aan de lager/pilsner-stijl.

  • Consistente topresultaten bij elk brouwsel
  • Eenvoudig in gebruik, geen giststarter nodig
  • Kostenefficiënt en gebruiksvriendelijk alternatief voor vloeibare gistproducten

Beschrijving - Pinnacle biergist gedroogd Heritage Pilsner 11,5 g

Pinnacle Heritage Pilsner is een gist die droge, zuivere en verfrissende lagers en pilseners produceert. De verkregen bieren hebben een zuiver smaakprofiel met een complex, subtiel, fruitig aroma en een mild smaakpalet - wat een bier oplevert met een zeer zuiver en fris aroma, trouw aan de lager/pilsner-stijl.

Deze veelzijdige ondergist is geschikt voor alle soorten Europese Lagers en ideaal voor Duitse en Boheemse Pilsner, Amerikaanse Pilsner, Maibock, Doppelbock, Oktoberfest en Märzen.

  • Vergistingsgraad: 74-81%
  • Dosering: 100-200 g/hl
  • Vergistingstemperatuur: 12-15°C
  • Gistingssnelheid: zeer snel
  • Uitvlokking: hoog. Deze stam geeft heldere bieren.
  • Schuimstabiliteit: zeer goed
  • Alcoholtolerantie: 9 -11%
  • POF negatief
  • Diacetyl-reductie: snel

Ingrediënten: gist, emulgator (E491)

Specificaties

Gegevensblad

Vacupack
Nee
Verpakking gist
zakje
Gistsoort
pastorianus
Uitvlokking
hoog
Ideale vergistingstemperatuur
14 °C
Gistvorm
droog
Var. Diastaticus
Nee
POF+
Nee
Einddensiteit
middelmatig
Sedimentatie
snel
Alcoholtolerantie
11 %
Minimale vergistingstemperatuur
12 °C
Vergistingsgraad
77 %
Type gist
Lager
Bierstijl
Lager
Vienna Lager
bock
pils
Verpakkingsgrootte
11,5 g
Dosering
150 g/hl

Afmetingen (incl. Verpakking)

Breedte
6,60 cm
Hoogte
0,40 cm
Lengte
9,60 cm
Gewicht
0,01 kg

Downloads

Certificaten

Technische documenten