Pinnacle Heritage American Ale produceert evenwichtige bieren met weinig diacetyl en licht florale toetsen die de graan- en hopsmaken tot hun recht laten komen.
- Consistente topresultaten bij elk brouwsel
- Eenvoudig in gebruik, geen giststarter nodig
- Kostenefficiënt en gebruiksvriendelijk alternatief voor vloeibare gistproducten
Beschrijving - Pinnacle biergist gedroogd Heritage American Ale 500 g
Pinnacle Heritage American Ale produceert evenwichtige bieren met weinig diacetyl en licht florale toetsen die de graan- en hopsmaken tot hun recht laten komen.
Pinnacle Heritage American Ale is een geweldig veelzijdige stam die geschikt is voor elk recept dat een zuivere gisting vereist: Pale, Amber, Brown en Summer Ales; Bitter; verfrissende American IPA en Session IPA; Porter en Stout; maar ook grote bieren zoals Imperial Stout, Imperial IPA of Barley Wine.
- Vergistingsgraad: 76-82%
- Dosering: 50-100 g/hl
- Vergistingstemperatuur: 18-25°C
- Gistingssnelheid: snel
- Uitvlokking: medium
- Schuimstabiliteit: Uitstekend
- Alcoholtolerantie: 9 -11%
- POF negatief
- Diacetyl-reductie: Snel
Ingrediënten: gist, emulgator (E491)
Specificaties
Gegevensblad
- Bio
- Nee
- Vacupack
- Ja
- Verpakking gist
- blok
- Gistsoort
- cerevisiae
- Uitvlokking
- middelmatig
- Ideale vergistingstemperatuur
- 21 °C
- Gistvorm
- droog
- Var. Diastaticus
- Nee
- POF+
- Nee
- Einddensiteit
- middelmatig
- Sedimentatie
- snel
- Alcoholtolerantie
- 11 %
- Minimale vergistingstemperatuur
- 18 °C
- Vergistingsgraad
- 79 %
- Type gist
- Ale
- Bierstijl
- Amerikaanse pale ale
IPA
NEIPA
bruin
pale ale
porter
stout - Verpakkingsgrootte
- 500 g
- Dosering
- 75 g/hl
Afmetingen (incl. Verpakking)
- Breedte
- 9,00 cm
- Hoogte
- 6,00 cm
- Lengte
- 18,00 cm
- Gewicht
- 0,54 kg