• Nieuw

Gedroogde biergist Hophead M66 - Mangrove Jack's Craft Series - 10 g

Item nr.: 050.721.0 - Op voorraad
4,50

Aantal

local_offer Ontdek de volumekortingen Meer weergeven keyboard_arrow_right

1 x 4,50 0% korting
3 x 4,27 5% korting
6 x 4,05 10% korting
  • Bevordert een prominent hoppig en fruitig profiel
  • Perfect voor eigentijdse IPA's van New England- tot West Coast-stijlen
  • Goede alcoholtolerantie tot 10%
  • Werkt bijzonder goed in sterkere IPA-stijlen

Beschrijving

M66 Hophead Ale Yeast is een gist- en enzymmengsel dat is ontworpen om een prominent hoppig en fruitig profiel te bevorderen. Perfect voor eigentijdse IPA's van New England- tot West Coast-stijlen.

Aromakenmerken
Het dry hop-karakter en het aroma van eventuele fruittoevoegingen tijdens de gisting worden benadrukt. Het gematigde, evenwichtige esterprofiel van deze gist zal het karakter van New World hop zeer goed aanvullen en tegelijkertijd wat moutkarakter naar boven halen.

Smaak-/mondgevoelkenmerken
Deze gist vergist zuiver en relatief neutraal met een gematigd, evenwichtig esterprofiel dat subtiele complexiteit toevoegt. Bieren die met deze gist zijn gefermenteerd, hebben een gematigd droge afdronk, maar behouden een goed mondgevoel om zo de perceptie van een dun mondgevoel te voorkomen.

Bieren met een hoog alcoholgehalte
Met een goede alcoholtolerantie tot 10%, werkt deze gist bijzonder goed in sterkere IPA-stijlen. Bieren met een hoger alcoholgehalte behouden een goede body zonder al te zwaar te zijn.

Specificaties

Afmetingen

Breedte
6,50 cm
Hoogte
0,20 cm
Lengte
10,00 cm
Gewicht
0,12 kg

Downloads

Technische documenten

Bekijk onze beoordelingen

Beoordelingen