Vloeibare gist WLP885 Zurich Lager Yeast - White Labs - Nano

check_circle Item nr.: 050.403.885.Nano - Verkrijgbaar op bestelling
120,-
De verwachte levertijd van je order ligt tussen 2 en 3 weken.

Aantal

Lagerbiergist Zwitserse stijl. Met de juiste zorg kan deze gist worden gebruikt voor lagerbier met meer dan 11% alcoholpercentage. De zwavel- en diacetylvorming is minimaal.

  • Gebruiksklare gist
  • Gekweekt en geleverd in dezelfde verpakking
  • Nog nooit blootgesteld aan de omgeving
  • Tot 80% viabiliteit na 5 maanden

Beschrijving

Lagerbiergist Zwitserse stijl. Met de juiste zorg kan deze gist worden gebruikt voor lagerbier met meer dan 11% alcoholpercentage. De zwavel- en diacetylvorming is minimaal. De originele cultuur werd aan White Labs geleverd door Marc Sedam.


Vergistingsgraad: 70-80%
Uitvlokking: Gemiddeld
Vergistingstemperatuur: 10°-13°C (50°-55°F)
Inhoud: 500 ml


White Labs - PurePitch™
De eerste gebruiksklare gist die wordt gekweekt en geleverd in dezelfde verpakking. Deze gist is nog nooit blootgesteld aan de omgeving en is zo volmaakt en natuurlijk mogelijk. Hij is het resultaat van vijf jaar onderzoek om de zuiverste gist ooit te creëren.

Gemiddelde viabiliteit (levensvatbaarheid) van PurePitch® vloeibare gist over een periode van zes maanden:
 

Tijd Viabiliteit
Na 1 maand 99,21%
Na 2 maanden 98,05%
Na 3 maanden 90,26%
Na 4 maanden 84,28%
Na 5 maanden 79,35%


Vind hier de perfecte White Labs gist

Specificaties

Gegevensblad

Vacupack
Nee
Verpakking gist
flacon
Gistsoort
cerevisiae
Uitvlokking
middelmatig
Ideale vergistingstemperatuur
12 °C
Gistvorm
vloeibaar
Var. diastaticus
Ja
Einddensiteit
middelmatig
Sedimentatie
middelmatig
Alcoholtolerantie
16 %
Minimale vergistingstemperatuur
10 °C
Vergistingsgraad
75 %
Type bier
lager

Afmetingen

Breedte
10,00 cm
Hoogte
20,00 cm
Lengte
20,00 cm
Gewicht
0,60 kg

Downloads

Certificaten

Technische documenten

Bekijk onze beoordelingen

Beoordelingen