Vloeibare gist WLP850 Copenhagen Lager - White Labs - PurePitch™

Item nr.: 050.403.850-PP - Op voorraad
9,50

Aantal

Zuivere, scherpe Noord-Europese lagerbiergist. Niet zo moutig als de Zuid-Europese lagerbiergiststammen. Uitstekend voor pilseners Europese stijl en donkere, Weense en lagerbieren Amerikaanse stijl.

  • Gebruiksklare gist
  • Gekweekt en geleverd in dezelfde verpakking
  • Nog nooit blootgesteld aan de omgeving
  • Tot 80% viabiliteit na 5 maanden

Beschrijving

Zuivere, scherpe Noord-Europese lagerbiergist. Niet zo moutig als de Zuid-Europese lagerbiergiststammen. Uitstekend voor pilseners Europese stijl en donkere, Weense en lagerbieren Amerikaanse stijl.

Vergistingsgraad: 72-78%
Uitvlokking: Gemiddeld
Vergistingstemperatuur: 10°-14°C (50°-58°F)
Inhoud: 40 ml

White Labs - PurePitch™
De eerste gebruiksklare gist die wordt gekweekt en geleverd in dezelfde verpakking. Deze gist is nog nooit blootgesteld aan de omgeving en is zo volmaakt en natuurlijk mogelijk. Hij is het resultaat van vijf jaar onderzoek om de zuiverste gist ooit te creëren.

Gemiddelde viabiliteit (levensvatbaarheid) van PurePitch® vloeibare gist over een periode van zes maanden:
 

Tijd Viabiliteit
Na 1 maand 99,21%
Na 2 maanden 98,05%
Na 3 maanden 90,26%
Na 4 maanden 84,28%
Na 5 maanden 79,35%


Vind hier de perfecte White Labs gist

Specificaties

Gegevensblad

Vacupack
Nee
Verpakking gist
flacon
Gistsoort
cerevisiae
Uitvlokking
middelmatig
Ideale vergistingstemperatuur
12 °C
Gistvorm
vloeibaar
Var. diastaticus
Nee
Einddensiteit
middelmatig
Sedimentatie
middelmatig
Alcoholtolerantie
10 %
Minimale vergistingstemperatuur
10 °C
Vergistingsgraad
75 %
Type bier
lager
Bierstijl
pils

Afmetingen

Breedte
2,00 cm
Hoogte
19,00 cm
Lengte
6,90 cm
Gewicht
0,30 kg

Downloads

Certificaten

Technische documenten

Bekijk onze beoordelingen

Beoordelingen