Vloeibare gist WLP661 Pediococcus damnosus - White Labs

Item nr.: 050.402.661-PP - Op voorraad
9,50

Aantal

Pediococcus damnosus is een kokkenbacterie die bekendstaat voor zijn verzurende eigenschappen door melkzuur te vormen. Perfect voor elke zuring. Vormt veel diacetyl en groeit traag.

  • Gebruiksklare gist
  • Gekweekt en geleverd in dezelfde verpakking
  • Nog nooit blootgesteld aan de omgeving
  • Tot 80% viabiliteit na 5 maanden

Beschrijving

Pediococcus damnosus is een kokkenbacterie die bekendstaat voor zijn verzurende eigenschappen door melkzuur te vormen. Perfect voor elke zuring. Vormt veel diacetyl en groeit traag.

Vergistingsgraad: 65%
Uitvlokking: Laag
Inhoud: ca. 35 ml

 

Specificaties

Gegevensblad

Vacupack
Nee
Verpakking gist
flacon
Uitvlokking
laag
Gistvorm
vloeibaar
Var. diastaticus
Nee
Vergistingsgraad
0 %
Type bier
wilde_gisten_en_bacteriën
Bierstijl
fruitbier

Afmetingen

Breedte
2,00 cm
Hoogte
19,00 cm
Lengte
6,90 cm
Gewicht
0,30 kg

Downloads

Certificaten

Technische documenten

Bekijk onze beoordelingen

Beoordelingen