Vloeibare gist WLP570 Belgian Golden Ale - White Labs - PurePitch™

Item nr.: 050.401.570-PP - Niet op voorraad
9,50
mail Geef me een seintje als het op voorraad is

Uit Oost-Vlaanderen. Een veelzijdige gist die lichte Belgian ales tot zware Belgische bieren produceert (12% alcoholpercentage). Het smaakprofiel wordt gedomineerd door een combinatie van fruitigheid en fenolische kenmerken.

  • Gebruiksklare gist
  • Gekweekt en geleverd in dezelfde verpakking
  • Nog nooit blootgesteld aan de omgeving
  • Tot 80% viabiliteit na 5 maanden

Beschrijving

Uit Oost-Vlaanderen. Een veelzijdige gist die lichte Belgian ales tot zware Belgische bieren produceert (12% alcoholpercentage). Het smaakprofiel wordt gedomineerd door een combinatie van fruitigheid en fenolische kenmerken. Soms wordt er tijdens de vergisting zwavel gevormd, maar die verdwijnt snel nadat de vergisting voorbij is.


Vergistingsgraad: 73-78%
Uitvlokking: Laag
Vergistingstemperatuur: 20°-24°C (68°-75°F)
Inhoud: 40 ml

White Labs - PurePitch™
De eerste gebruiksklare gist die wordt gekweekt en geleverd in dezelfde verpakking. Deze gist is nog nooit blootgesteld aan de omgeving en is zo volmaakt en natuurlijk mogelijk. Hij is het resultaat van vijf jaar onderzoek om de zuiverste gist ooit te creëren.

Gemiddelde viabiliteit (levensvatbaarheid) van PurePitch® vloeibare gist over een periode van zes maanden:
 

Tijd Viabiliteit
Na 1 maand 99,21%
Na 2 maanden 98,05%
Na 3 maanden 90,26%
Na 4 maanden 84,28%
Na 5 maanden 79,35%


Vind hier de perfecte White Labs gist

Specificaties

Gegevensblad

Vacupack
Nee
Verpakking gist
flacon
Gistsoort
cerevisiae
Uitvlokking
laag
Ideale vergistingstemperatuur
22 °C
Gistvorm
vloeibaar
Var. diastaticus
Ja
Einddensiteit
middelmatig
Sedimentatie
traag
Alcoholtolerantie
12 %
Minimale vergistingstemperatuur
20 °C
Vergistingsgraad
76 %
Type bier
ale
Bierstijl
blond
quad
tripel

Afmetingen

Breedte
2,00 cm
Hoogte
19,00 cm
Lengte
6,90 cm
Gewicht
0,30 kg

Downloads

Certificaten

Technische documenten

Bekijk onze beoordelingen

Beoordelingen