Vloeibare gist WLP545 Belgian Strong Ale - White Labs - PurePitch™

Item nr.: 050.401.545-PP - Niet op voorraad
Verwachte beschikbaarheidsdatum: 25-09-2021.
9,50

Aantal

Uit de Belgische Ardennen. Een klassieke giststam die matige esterniveaus vormt en een kruidig fenolisch karakter geeft. Resulteert doorgaans in een droge maar evenwichtige afdronk.

  • Gebruiksklare gist
  • Gekweekt en geleverd in dezelfde verpakking
  • Nog nooit blootgesteld aan de omgeving
  • Tot 80% viabiliteit na 5 maanden

Beschrijving

Uit de Belgische Ardennen. Een klassieke giststam die matige esterniveaus vormt en een kruidig fenolisch karakter geeft. Resulteert doorgaans in een droge maar evenwichtige afdronk. Deze gist is geschikt voor Belgische sterke donkere bieren, abdijbieren en kerstbieren.


Vergistingsgraad: 78-85%
Uitvlokking: Gemiddeld
Vergistingstemperatuur: 19°-22°C (66°-72°F)
Inhoud: 40 ml

White Labs - PurePitch™
De eerste gebruiksklare gist die wordt gekweekt en geleverd in dezelfde verpakking. Deze gist is nog nooit blootgesteld aan de omgeving en is zo volmaakt en natuurlijk mogelijk. Hij is het resultaat van vijf jaar onderzoek om de zuiverste gist ooit te creëren.

Gemiddelde viabiliteit (levensvatbaarheid) van PurePitch® vloeibare gist over een periode van zes maanden:
 

Tijd Viabiliteit
Na 1 maand 99,21%
Na 2 maanden 98,05%
Na 3 maanden 90,26%
Na 4 maanden 84,28%
Na 5 maanden 79,35%


Vind hier de perfecte White Labs gist

Specificaties

Gegevensblad

Vacupack
Nee
Verpakking gist
flacon
Gistsoort
cerevisiae
Uitvlokking
middelmatig
Ideale vergistingstemperatuur
21
Gistvorm
vloeibaar
Var. diastaticus
Ja
Einddensiteit
laag
Minimale vergistingstemperatuur
19 °C
Vergistingsgraad
82 %
Type bier
ale
Bierstijl
bruin
quad
scotch_ale

Afmetingen

Breedte
2,00 cm
Hoogte
19,00 cm
Lengte
6,90 cm
Gewicht
0,30 kg

Downloads

Certificaten

Technische documenten

Bekijk onze beoordelingen

Beoordelingen