Vloeibare gist WLP099 Super High Gravity Ale - White Labs

Item nr.: 050.400.099-PP - Niet op voorraad
9,50
mail Geef me een seintje als het op voorraad is

Engelse gist met hoge alcoholtolerantie; kan vergisten tot 25% alcohol. Hoe hoger de dichtheid van het wort, hoe meer esters er geproduceerd worden. Bij lagere dichtheid domineert het moutkarakter.

  • Gebruiksklare gist
  • Gekweekt en geleverd in dezelfde verpakking
  • Nog nooit blootgesteld aan de omgeving
  • Tot 80% viabiliteit na 5 maanden

Beschrijving

Engelse gist met hoge alcoholtolerantie; kan vergisten tot 25% alcohol. Hoe hoger de dichtheid van het wort, hoe meer esters er geproduceerd worden. Bij lagere dichtheid domineert het moutkarakter.

Vergistingsgraad: >80%
Uitvlokking: Gemiddeld
Vergistingstemperatuur: 18°-21°C (65°-69°F)
Inhoud: ca. 35 ml

 

Specificaties

Gegevensblad

Vacupack
Nee
Verpakking gist
flacon
Gistsoort
cerevisiae
Uitvlokking
middelmatig
Ideale vergistingstemperatuur
20 °C
Gistvorm
vloeibaar
Var. diastaticus
Ja
Einddensiteit
laag
Sedimentatie
middelmatig
Alcoholtolerantie
25 %
Minimale vergistingstemperatuur
18 °C
Vergistingsgraad
85 %
Type bier
ale
Bierstijl
quad
scotch_ale
tripel

Afmetingen

Breedte
2,00 cm
Hoogte
19,00 cm
Lengte
6,90 cm
Gewicht
0,30 kg

Downloads

Certificaten

Technische documenten

Bekijk onze beoordelingen

Beoordelingen