Vloeibare gist WLP095 Burlington Ale - White Labs - PurePitch™

Item nr.: 050.400.095-PP - Op voorraad
9,50

Aantal

Deze gist toonde reeds aan dat het een geweldige gist is voor IPA’s. Het is een goede keuze voor fans van California Ale Yeast, want deze gist voegt naast body ook wat persoonlijkheid toe aan je bier.

  • Gebruiksklare gist
  • Gekweekt en geleverd in dezelfde verpakking
  • Nog nooit blootgesteld aan de omgeving
  • Tot 80% viabiliteit na 5 maanden

Beschrijving

Deze gist toonde reeds aan dat het een geweldige gist is voor IPA’s. Het is een goede keuze voor fans van California Ale Yeast, want deze gist voegt naast body ook wat persoonlijkheid toe aan je bier. Produceert evenwel hogere esters dan laatstgenoemde. Burlington Ale gist vormt meer diacetyl, daarom adviseren wij om de temperatuur aan het eind van de fermentatie te verhogen.


Vergistingsgraad: 73-78%
Uitvlokking: Medium
Vergistingstemperatuur: 19,5-21°C (67-70°F)
Inhoud: 40 ml

White Labs - PurePitch™
De eerste gebruiksklare gist die wordt gekweekt en geleverd in dezelfde verpakking. Deze gist is nog nooit blootgesteld aan de omgeving en is zo volmaakt en natuurlijk mogelijk. Hij is het resultaat van vijf jaar onderzoek om de zuiverste gist ooit te creëren.

Gemiddelde viabiliteit (levensvatbaarheid) van PurePitch® vloeibare gist over een periode van zes maanden:
 

Tijd Viabiliteit
Na 1 maand 99,21%
Na 2 maanden 98,05%
Na 3 maanden 90,26%
Na 4 maanden 84,28%
Na 5 maanden 79,35%


Vind hier de perfecte White Labs gist

Specificaties

Gegevensblad

Vacupack
Nee
Verpakking gist
flacon
Gistsoort
cerevisiae
Uitvlokking
middelmatig
Ideale vergistingstemperatuur
20 °C
Gistvorm
vloeibaar
Var. diastaticus
Nee
Einddensiteit
middelmatig
Sedimentatie
middelmatig
Alcoholtolerantie
11 %
Minimale vergistingstemperatuur
19 °C
Vergistingsgraad
76 %
Type bier
ale
Bierstijl
IPA
blond
bruin
pale_ale
porter
quad
stout
tripel

Afmetingen

Breedte
2,00 cm
Hoogte
19,00 cm
Lengte
6,90 cm
Gewicht
0,30 kg

Downloads

Certificaten

Technische documenten

Bekijk onze beoordelingen

Beoordelingen