Vloeibare gist WLP090 San Diego Super - White Labs - PurePitch™

Item nr.: 050.400.090-PP - Op voorraad
9,50

Aantal

Een uiterst zuivere, ultrasnel gistende stam. Een lage esters vormende stam die resulteert in een evenwichtige, neutrale smaak en aromaprofiel. Alcoholtolerant en erg veelzijdig voor een brede reeks stijlen.

  • Gebruiksklare gist
  • Gekweekt en geleverd in dezelfde verpakking
  • Nog nooit blootgesteld aan de omgeving
  • Tot 80% viabiliteit na 5 maanden

Beschrijving

Een uiterst zuivere, ultrasnel gistende stam. Een lage esters vormende stam die resulteert in een evenwichtige, neutrale smaak en aromaprofiel. Alcoholtolerant en erg veelzijdig voor een brede reeks stijlen. Te vergelijken met de California Ale Yeast, maar vergist doorgaans sneller.

Vergistingsgraad: 76-83%+
Uitvlokking: Gemiddeld - Hoog
Vergistingstemperatuur: 18°-20°C (65°-68°F)
Inhoud: 40 ml

White Labs - PurePitch™
De eerste gebruiksklare gist die wordt gekweekt en geleverd in dezelfde verpakking. Deze gist is nog nooit blootgesteld aan de omgeving en is zo volmaakt en natuurlijk mogelijk. Hij is het resultaat van vijf jaar onderzoek om de zuiverste gist ooit te creëren.

Gemiddelde viabiliteit (levensvatbaarheid) van PurePitch® vloeibare gist over een periode van zes maanden:
 

Tijd Viabiliteit
Na 1 maand 99,21%
Na 2 maanden 98,05%
Na 3 maanden 90,26%
Na 4 maanden 84,28%
Na 5 maanden 79,35%


Vind hier de perfecte White Labs gist

Specificaties

Gegevensblad

Vacupack
Nee
Verpakking gist
flacon
Gistsoort
cerevisiae
Uitvlokking
middelmatig
Ideale vergistingstemperatuur
19 °C
Gistvorm
vloeibaar
Var. diastaticus
Nee
Einddensiteit
laag
Sedimentatie
middelmatig
Alcoholtolerantie
12 %
Minimale vergistingstemperatuur
18 °C
Vergistingsgraad
80 %
Type bier
ale
Bierstijl
Amerikaanse_pale_ale
IPA
NEIPA
blond
bruin
fruitbier
gerstewijn
pale_ale
porter
quad
saison
scotch_ale
stout
tripel

Afmetingen

Breedte
2,00 cm
Hoogte
19,00 cm
Lengte
6,90 cm
Gewicht
0,30 kg

Downloads

Certificaten

Technische documenten

Bekijk onze beoordelingen

Beoordelingen