Vloeibare gist WLP080 Cream Ale Yeast Blend - White Labs - Nano

check_circle Item nr.: 050.400.080.Nano - Verkrijgbaar op bestelling
120,-
De verwachte levertijd van je order ligt tussen 2 en 3 weken.

Aantal

Dit is een mengeling van giststammen voor ales en lagerbieren. De stammen werken samen voor een zuiver, scherp lagerbier Amerikaanse stijl. De bovengist zorgt voor een aangenaam esterig aroma.

  • Gebruiksklare gist
  • Gekweekt en geleverd in dezelfde verpakking
  • Nog nooit blootgesteld aan de omgeving
  • Tot 80% viabiliteit na 5 maanden

Beschrijving

Dit is een mengeling van giststammen voor ales en lagerbieren. De stammen werken samen voor een zuiver, scherp lagerbier Amerikaanse stijl. De bovengist zorgt voor een aangenaam esterig aroma. De hopsmaken en bitterheid worden lichtjes onderdrukt. Tijdens de gisting zorgt de ondergistende stam voor een lichte zwavelvorming.


Vergistingsgraad: 75-80%
Uitvlokking: Gemiddeld
Vergistingstemperatuur: 18°-21°C (65°-70°F)
Inhoud: 500 ml
 

White Labs - PurePitch™
De eerste gebruiksklare gist die wordt gekweekt en geleverd in dezelfde verpakking. Deze gist is nog nooit blootgesteld aan de omgeving en is zo volmaakt en natuurlijk mogelijk. Hij is het resultaat van vijf jaar onderzoek om de zuiverste gist ooit te creëren.

Gemiddelde viabiliteit (levensvatbaarheid) van PurePitch® vloeibare gist over een periode van zes maanden:
 

Tijd Viabiliteit
Na 1 maand 99,21%
Na 2 maanden 98,05%
Na 3 maanden 90,26%
Na 4 maanden 84,28%
Na 5 maanden 79,35%

Vind hier de perfecte White Labs gist

Specificaties

Gegevensblad

Vacupack
Nee
Verpakking gist
flacon
Gistsoort
cerevisiae
Uitvlokking
middelmatig
Ideale vergistingstemperatuur
20 °C
Gistvorm
vloeibaar
Var. diastaticus
Nee
Einddensiteit
middelmatig
Sedimentatie
middelmatig
Alcoholtolerantie
11 %
Minimale vergistingstemperatuur
18 °C
Vergistingsgraad
78 %
Type bier
ale
Bierstijl
Amerikaanse_pale_ale
blond
bruin
pale_ale
scotch_ale

Afmetingen

Breedte
10,00 cm
Hoogte
20,00 cm
Lengte
20,00 cm
Gewicht
0,60 kg

Downloads

Certificaten

Technische documenten

Bekijk onze beoordelingen

Beoordelingen