Vloeibare gist WLP060 American Ale Blend Yeast - White Labs - Nano

check_circle Item nr.: 050.400.060.Nano - Verkrijgbaar op bestelling
120,-
De verwachte levertijd van je order ligt tussen 2 en 3 weken.

Aantal

Onze populairste giststam is California Ale Yeast. Deze mix combineert de sterke punten van California – zuivere, neutrale gisting en veelzijdig gebruik – met twee andere stammen die behoren tot dezelfde zuivere en neutrale smaakcategorie.

  • Gebruiksklare gist
  • Gekweekt en geleverd in dezelfde verpakking
  • Nog nooit blootgesteld aan de omgeving
  • Tot 80% viabiliteit na 5 maanden

Beschrijving

Onze populairste giststam is California Ale Yeast. Deze mix combineert de sterke punten van California – zuivere, neutrale gisting en veelzijdig gebruik – met twee andere stammen die behoren tot dezelfde zuivere en neutrale smaakcategorie. De bijkomende stammen leveren een complex bier op. Deze mengeling smaakt meer naar lagerbier dan met de California Ale Yeast. De hopsmaken en bitterheid komen goed naar voren, maar niet sterk zoals bij de California Ale Yeast. Geringe zwavelvorming tijdens de gisting.

Vergistingsgraad: 72-80%
Uitvlokking: Gemiddeld
Vergistingstemperatuur: 20°-22°C (68°-72°F)
Inhoud: 500 ml


White Labs - PurePitch™
De eerste gebruiksklare gist die wordt gekweekt en geleverd in dezelfde verpakking. Deze gist is nog nooit blootgesteld aan de omgeving en is zo volmaakt en natuurlijk mogelijk. Hij is het resultaat van vijf jaar onderzoek om de zuiverste gist ooit te creëren.

Gemiddelde viabiliteit (levensvatbaarheid) van PurePitch® vloeibare gist over een periode van zes maanden:
 

Tijd Viabiliteit
Na 1 maand 99,21%
Na 2 maanden 98,05%
Na 3 maanden 90,26%
Na 4 maanden 84,28%
Na 5 maanden 79,35%


Vind hier de perfecte White Labs gist

Specificaties

Gegevensblad

Vacupack
Nee
Verpakking gist
flacon
Gistsoort
cerevisiae
Uitvlokking
middelmatig
Ideale vergistingstemperatuur
21 °C
Gistvorm
vloeibaar
Var. diastaticus
Nee
Einddensiteit
middelmatig
Sedimentatie
middelmatig
Alcoholtolerantie
11 %
Minimale vergistingstemperatuur
20 °C
Vergistingsgraad
76 %
Type bier
lager
Bierstijl
Kölsch
bock
pils

Afmetingen

Breedte
10,00 cm
Hoogte
20,00 cm
Lengte
20,00 cm
Gewicht
0,60 kg

Downloads

Certificaten

Technische documenten

Bekijk onze beoordelingen

Beoordelingen