Vloeibare gist WLP013 London Ale - White Labs - PurePitch™

Item nr.: 050.400.013-PP - Op voorraad
9,50

Aantal

Gist voor droge, moutige ales. Geeft het bier een complex, eikig karakter. De hopbitterheid komt er ook erg goed door. Deze gist is perfect voor klassieke Britse pale ales, bitters en stouts.

  • Gebruiksklare gist
  • Gekweekt en geleverd in dezelfde verpakking
  • Nog nooit blootgesteld aan de omgeving
  • Tot 80% viabiliteit na 5 maanden

Beschrijving

Gist voor droge, moutige ales. Geeft het bier een complex, eikig karakter. De hopbitterheid komt er ook erg goed door. Deze gist is perfect voor klassieke Britse pale ales, bitters en stouts. Vlokt niet zo sterk uit als de English Ale Yeast en British Ale Yeast.


Vergistingsgraad: 67-75%
Uitvlokking: Gemiddeld
Vergistingstemperatuur: 19°-22°C (66°-71°F)
Inhoud: 40 ml

White Labs - PurePitch™
De eerste gebruiksklare gist die wordt gekweekt en geleverd in dezelfde verpakking. Deze gist is nog nooit blootgesteld aan de omgeving en is zo volmaakt en natuurlijk mogelijk. Hij is het resultaat van vijf jaar onderzoek om de zuiverste gist ooit te creëren.

Gemiddelde viabiliteit (levensvatbaarheid) van PurePitch® vloeibare gist over een periode van zes maanden:
 

Tijd Viabiliteit
Na 1 maand 99,21%
Na 2 maanden 98,05%
Na 3 maanden 90,26%
Na 4 maanden 84,28%
Na 5 maanden 79,35%


 

Specificaties

Gegevensblad

Vacupack
Nee
Verpakking gist
flacon
Gistsoort
cerevisiae
Uitvlokking
middelmatig
Ideale vergistingstemperatuur
21 °C
Gistvorm
vloeibaar
Var. diastaticus
Nee
Einddensiteit
hoog
Sedimentatie
middelmatig
Alcoholtolerantie
10 %
Minimale vergistingstemperatuur
19 °C
Vergistingsgraad
71 %
Type bier
ale
Bierstijl
IPA
NEIPA
pale_ale
stout

Afmetingen

Breedte
2,00 cm
Hoogte
19,00 cm
Lengte
6,90 cm
Gewicht
0,30 kg

Downloads

Certificaten

Technische documenten

Bekijk onze beoordelingen

Beoordelingen