Biergist WYEAST XL 1275 Thames Valley Ale

Item nr.: 050.180.9 - Op voorraad
9,95

Aantal

Voor het brouwen van Britse bitters. Rijk en complex smaakprofiel, zuiver, moutig karakter, lichte fruitigheid, laag in esters, goed evenwichtig.

  • Directe enting mogelijk, tot 20 l wort
  • Steriel verpakt in speciale 'smack-pack'
  • Inclusief voedingsbodem
  • Houdbaar tot 6 maanden na productiedatum

Beschrijving

Voor het brouwen van Britse bitters. Rijk en complex smaakprofiel, zuiver, moutig karakter, lichte fruitigheid, laag in esters, goed evenwichtig. Middelmatige uitvlokking.Vergistingstemperatuur = 16°-22°C Vergistingsgraad = 77%.

Smack Pack Activator
Bedoeld voor de grotere hobbybrouwer of voor de kleine microbrouwerij: directe enting mogelijk tot 20 l wort. Bevat 3,5 x méér gistcellen! Steriel verpakt, in speciale “smackpack”. Inhoud: 125 ml inclusief voedingsbodem. Lange houdbaarheid: 6 maanden na productiedatum.

Belangrijke mededeling
Activator™ pakketten zwellen soms licht of matig tijdens het transport of de bewaring. Dit wijst niet op bederf als het pakket minder dan 6 maanden oud is en op de juiste wijze werd behandeld. Dit komt door kleine hoeveelheden voedingsstoffen die bij het verpakken achterblijven, waardoor de cultuur geactiveerd en CO2 geproduceerd wordt. Sommige stammen zijn hiervoor gevoeliger dan andere.

 

Specificaties

Gegevensblad

Vacupack
Nee
Verpakking gist
smackpack
Gistsoort
cerevisiae
Uitvlokking
middelmatig
Ideale vergistingstemperatuur
19 °C
Gistvorm
vloeibaar
Alcoholtolerantie
10 %
Minimale vergistingstemperatuur
16
Vergistingsgraad
70 %
Type bier
ale
Bierstijl
alt
blond
bruin
porter
stout

Afmetingen

Breedte
15,00 cm
Hoogte
0,20 cm
Lengte
20,00 cm
Gewicht
0,20 kg

Downloads

Certificaten

Technische documenten

Bekijk onze beoordelingen

Beoordelingen