Fermentis biergist gedroogd SafLager S-23 11.5 g

Item nr.: 050.020.7 - Op voorraad
3,50

Aantal
local_offer Ontdek de volumekortingen

Beschrijving

De eerste Saccharomyces Carlsbergensis in gedroogde vorm voor echte Pils-type bieren! Stam afkomstig uit het Duitse Berlijn. Is een veel gebruikte gist in West-Europese brouwerijen. Levert fruitige en esterrijke Pilsbieren.

  • Sedimentatie: hoog
  • Einddensiteit: middelmatig
  • Ook geschikt voor sterkere bieren tot 22° Plato !
  • Gistingstemperatuur  : 9 - 15 °C (ideaal = 12°C)
  • Gebruiksdosis: 8 - 12 g / 10 l bij temperaturen onder 12°C dosis verhogen tot 20-30g / 10 l

Specificaties

Gegevensblad

Vacupack
Nee
Verpakking gist
zak
Uitvlokking
hoog
Ideale vergistingstemperatuur
14 °C
Gistvorm
droog
Var. diastaticus
Nee
Einddensiteit
laag
Sedimentatie
snel
Alcoholtolerantie
10 %
Minimale vergistingstemperatuur
9 °C
Vergistingsgraad
82 %
Type bier
lager
Bierstijl
pils

Afmetingen

Breedte
6,60 cm
Hoogte
0,40 cm
Lengte
9,60 cm
Gewicht
0,01 kg

Downloads

Certificaten

Bekijk onze beoordelingen

Beoordelingen