Fermentis biergist gedroogd SafAle K-97 500 g

Item nr.: 050.011.6 - Op voorraad
43,46

Aantal

Beschrijving

Duitse bovengist, geselecteerd voor zijn compacte gisthoed tijdens de vergisting. Geschikt voor het brouwen van ales met weinig esters en Belgische witbieren. De lage eindvergistingsgraad zorgt voor een lange volle smaak.

  • sedimentatie: laag
  • vergistingstemperatuur: 12-25°C (53.6-77°F) bij voorkeur 15-20°C (59-68°F)
  • gebruiksdosis: 5-8 g/10 l
  • verpakking: 500 g

Specificaties

Gegevensblad

Vacupack
Ja
Verpakking gist
blok
Gistsoort
cerevisiae
Uitvlokking
laag
Ideale vergistingstemperatuur
18 °C
Gistvorm
droog
Var. diastaticus
Nee
Einddensiteit
middelmatig
Sedimentatie
traag
Alcoholtolerantie
10 %
Minimale vergistingstemperatuur
12 °C
Vergistingsgraad
82 %
Type bier
ale
Bierstijl
IPA
Kölsch
NEIPA
blond
saison
tarwebier

Afmetingen

Breedte
6,00 cm
Hoogte
18,00 cm
Lengte
9,20 cm
Gewicht
0,54 kg

Downloads

Certificaten

Technische documenten

Bekijk onze beoordelingen

Beoordelingen