Biergist WYEAST XL 3068 Weihenstephan Weizen

Item nr.: 050.145.2 - Op voorraad
9,95

Aantal

Unieke bovengist welke het unieke en kruidige Weizen-karakter maakt, rijk met kruidnagel, vanille en banaan.

  • Directe enting mogelijk, tot 20 l wort
  • Steriel verpakt in speciale 'smack-pack'
  • Inclusief voedingsbodem
  • Houdbaar tot 6 maanden na productiedatum

Beschrijving

Unieke bovengist welke het unieke en kruidige WEIZEN-karakter maakt, rijk met kruidnagel, vanille en banaan. Het beste resultaat wordt verkregen bij vergistingtemperaturen rond 20°C. Lage uitvlokking. Vergistingstemperatuur = 18°-24°C. Vergistingsgraad = 73%-77%.

Smack Pack Activator
Bedoeld voor de grotere hobbybrouwer of voor de kleine microbrouwerij: directe enting mogelijk tot 20 l wort. Bevat 3,5 x méér gistcellen! Steriel verpakt, in speciale “smackpack”. Inhoud: 125 ml inclusief voedingsbodem. Lange houdbaarheid: 6 maanden na productiedatum.

Belangrijke mededeling
Activator™ pakketten zwellen soms licht of matig tijdens het transport of de bewaring. Dit wijst niet op bederf als het pakket minder dan 6 maanden oud is en op de juiste wijze werd behandeld. Dit komt door kleine hoeveelheden voedingsstoffen die bij het verpakken achterblijven, waardoor de cultuur geactiveerd en CO2 geproduceerd wordt. Sommige stammen zijn hiervoor gevoeliger dan andere.

 

Specificaties

Gegevensblad

Vacupack
Nee
Verpakking gist
smackpack
Gistsoort
cerevisiae
Uitvlokking
laag
Ideale vergistingstemperatuur
21 °C
Gistvorm
vloeibaar
Var. diastaticus
Nee
Alcoholtolerantie
10 %
Minimale vergistingstemperatuur
18 °C
Vergistingsgraad
75 %
Type bier
ale
Bierstijl
bruin
fruitbier
tarwebier

Afmetingen

Breedte
14,90 cm
Hoogte
0,30 cm
Lengte
20,00 cm
Gewicht
0,20 kg

Downloads

Certificaten

Technische documenten

Bekijk onze beoordelingen

Beoordelingen