Vervolgcursus bier brouwen - Theorie

Ga dieper in op het brouwproces
event Van : Saturday, 13-11-2021 09:15
event Tot : Saturday, 13-11-2021 15:30
location_on Locatie : Brouwland academy
Workshop Bier brouwen voor gevorderden - Theorie : Workshop Date - 13.11.2021
block Geen plaatsen meer beschikbaar
€ 75,00 (incl. btw)
account_circle Contactpersoon : Workshops - Brouwland Academy
phone Telefoon : +32 11 40 14 08
location_on Adres : Brouwland Academy, Korspelsesteenweg 86, 3581 Beverlo, België

Je hebt zelf al bier gebrouwen, maar je wil je techniek verbeteren of je theoretische kennis perfectioneren? Dan is deze cursus iets voor jou.

Samen met een ervaren brouwer ga je dieper in op alle facetten van het brouwproces: het belang van grondstoffen, hoe gisten opkweken, hoe meetapparatuur correct gebruiken, hoe kleur, bitterheid en alcoholpercentage berekenen,... Het komt uitgebreid aan bod in deze lesdag.

Prangende vraag over je brouwsel of een specifiek onderwerp dat je graag besproken ziet tijdens de lesdag? Mail ons je vraag of opmerking (vermeld ook de lezing), en wij gaan ermee aan de slag. Tot dan!

Opgelet: voor deze cursus is een zeker niveau van brouwen en brouwkennis aan te raden. Liever eerst de basis onder de knie krijgen? Dat kan in onze theorie voor beginners of in de praktische workshop brouwen met een startpakket.


Inbegrepen: broodjeslunch, syllabus en degustatie


Praktisch:
Een inschrijving is pas bindend na betaling. Betalingen gebeuren op voorhand.

Terugbetaling kan enkel onder bepaalde voorwaarden. Annuleringen dienen schriftelijk – via e-mail of per post – en uiterlijk 2 weken voor aanvang te gebeuren. Bij laattijdige annulering door de deelnemer, worden 15 euro administratiekosten aangerekend. Bij ‘no show’ wordt het hele bedrag aangerekend. Bij succesvolle annulering ontvang je een bevestiging en al dan niet (gedeeltelijke) terugbetaling.

Het programma is onder voorbehoud. Brouwland bv behoudt zich het recht een cursus of workshop te annuleren, indien hiertoe gegronde redenen bestaan, vb. ziekte, overmacht, ... Bij onvoldoende inschrijvingen behouden wij ons het recht de workshop te annuleren. Hiervan krijg je zo spoedig mogelijk bericht, waarna wij jou direct het door jou betaalde bedrag restitueren.

De workshops gaan door in de Brouwland Academy. Tenzij anders vermeld, hoef je geen materialen mee te brengen; enkel de nodige portie enthousiasme!