Workshops – lezingen – proeverijen – taste mine – kortingsacties!
Kom naar Brewfest op zaterdag 14 oktober!
We organiseren van 10 tot 18 uur heel wat activiteiten in onze shop in Beverlo. Je vindt het programma hieronder. De lezingen, tastings en demo’s zijn GRATIS, maar bij sommige events is het aantal plaatsen beperkt, dus schrijf je snel in via de bijhorende links.
Bezoek ons Brewfest en geniet niet alleen van tastings, lezingen en demo’s, maar ontvang daarbovenop ook nog 10% kassakorting*. Enkel op 14.10.2023 in onze Brouwland shop in Beverlo!
*Enkel geldig op 14 oktober 2023 in de winkel in Beverlo. Korting niet cumuleerbaar met andere promotionele acties, niet geldig op bulkproducten of producten die enkel op bestelling verkrijgbaar zijn. Niet geldig op transportkosten.
Een greep uit het programma:
Lallemand Off-flavour Tasting
13.30 - 15.30 u. – Academy
16.00 - 18.00 u. – Academy (NIEUW!)
Brouwfouten: wie zijn ze, wat doen en ze en waar komen ze vandaan? Zelfs grote brouwerijen hebben er soms zonder het te weten last van.
Onze vrienden van Lallemand komen op bezoek en brengen mee: hun off-flavour kit! Kom tijdens Brewfest jouw kennis van de meest voorkomende brouwfouten testen in een gratis workshop! We voegen hoge concentraties van de ongewenste stof toe aan een neutraal bier om zo jouw neus en tong te trainen tot brouwfoutspecialisten.
Nu je deze fouten eindelijk kan herkennen en benoemen, hoe vermijd je ze? De specialisten van Lallemand leiden je graag langs het wetenschappelijke pad naar een foutloze brouwtechniek.
Belgomalt bij Brouwland
10.00 - 16.00 u. – Shop
Groot nieuws! Topmouterij Belgomalt en Brouwland hebben geklonken op een samenwerking!
Wie is Belgomalt en waarom zijn we hier zo enthousiast over? Kom het hen zelf vragen op ons Brewfest!
Ontdek de ‘creative series’ met hun gearomatiseerde mouten of snuister gewoon eens tussen Belgische basismouten van topkwaliteit. Bij Belgomalt willen ze vooruitkijken en nieuwe mouten maken die de bierdrinkers van de volgende generatie geboeid zullen houden.
We zien jullie in de rij voor de stand van Belgomalt!
Beer & chocolate pairing
11.00 - 12.00 u. – Overloop
Elf uur is volgens experten het beste tijdstip om een proeverij te organiseren. Wij hebben de boodschap begrepen.
We combineren in deze originele, gratis tasting het beste wat België te bieden heeft: bier en chocolade. We zetten drie bieren tegenover drie pralines van topchocolatier Jitsk.
Bereid je voor op verrassende smaken en onverwachte combo’s. Tot op Brewfest!
Lecture Five Star
16.00 - 17.00 u. – Overloop
De cleaning range van Five Star, met effectieve topproducten als ‘Star San’ en ‘PBW’, is al jaren bekend bij onze hobbybrouwers. Elke brouwer weet ondertussen dat poetsen 50% van het werk is. Hygiënisch brouwen is de sleutel tot een smakelijk en zuiver bier!
Speciaal voor Brew Fest vliegen we Emily Lovato over van haar thuisbasis in de VS om jullie meer te komen vertellen over effectief poetsen voor, tijdens en na het brouwen. Ze zal jullie met veel plezier meer vertellen over de wetenschappelijke magie achter hun gamma.
Schrijf je in voor de lezing en word een Five Star Brewer.
Brewbrain
Vanaf 10.00 u. doorlopend – Shop
Innovatie en brouwtechnieken gaan hand in hand, dat weten we al langer dan vandaag. Met de Brew Brain Float breng je jouw fermentatieproces binnen in de wereld van IoT (internet of things).
Krijg real time data over de vergistingsactiviteit, temperatuur en relatieve dichtheid (SG) van je volgende bier. Houd ten allen tijden een vinger aan de pols of bekijk later het verloop van je gisting, gewoon in de zetel of op het strand met een biertje.
Ben je benieuwd of nog ietwat sceptisch? Kom eens langs en laat je overtuigen door de breinen achter de Brew Brain Float. Zij staan je graag te woord tijdens Brew Fest!
Brouwland Biercompetitie: kom proeven voor de publieksprijs!
10.00 - 17.00 u. – Shop
Er blijven nog 3 hobbybrouwers over die kans maken op de hoofdprijs: gekroond worden tot het beste hobbybier van de lage landen op de Brussels Beer Challenge!
Maar voor we de internationale topjury voor deze uitdaging zetten, laten we jullie, de bierliefhebbers, ook eens proeven. Tijdens Brewfest kan je de laatste 3 bieren in de running proeven en beoordelen via Untappd. Black IPA ‘Sonnig Swert’, craftpilsner ‘Prizekant’, Belgian saison ‘Saison Baron’. Wie wint de publieksprijs en wordt in de vorm van een moutpakket de inspiratie voor onze beginnende brouwers?
Maak alvast je Untappd account aan en zet Brew Fest in je agenda!
Taste Mine
11.00 - 16.00 u. – Shop
Laat jouw zelfgebrouwen bier proeven door onze kenners. Ze geven je graag technische feedback tijdens deze Taste Mine-sessie. Verwacht je aan een eerlijke, objectieve analyse en krijg handige tips & trics om in de toekomst beter bier te maken. Tenzij je bier onverbeterlijk goed is natuurlijk, dan kan je naar huis rijden met een koffer vol complimenten.
Kom gerust langs tussen 11u en 16u. We analyseren max. 2 bieren per brouwer om te garanderen dat iedereen aan de beurt kan komen.
Er zijn geen tijdsloten voorzien, maar er valt genoeg te beleven tijdens ons Brewfest om de tijd nuttig te doden. Tot dan!
Belgomalt over Pure Local
17.15 - 17.45 u. – Overloop
Wist je dat 97% van de gerst die in België wordt gemout, wordt ingevoerd? Het Pure Local-team is een groep gemotiveerde Belgische boeren, mouters en agronomen die brouwgerst terug naar de Belgische bodem willen brengen. Je krijgt een verrassend inzicht in dit unieke initiatief voor kwalitatieve én duurzame Belgische mout door 2 experten van Belgomalt:
Kris Eyckmans (Group technical manager) heeft meer dan tien jaar ervaring bij Belgomalt/Boortmalt. Hij is verantwoordelijk voor de ontwikkeling van nieuwe moutsoorten en zorgt zo samen met zijn team voor de (mout)smaken van de toekomst.
Cedric Bautmans (Customer Service – Craft + Export) is een jongere telg binnen het Belgomalt-team en staat in voor de relatie met de kleine en middelgrote Belgische brouwerijen.
Something’s cooking…
Vanaf 10.00 u. doorlopend – Tent
Het succesverhaal Brew Monk™ begint in oktober aan een nieuw hoofdstuk!
Sinds de lancering in 2017 hebben we er een duizelingwekkende16.746 brouwketels van verkocht! Daar zijn we trots op!
Benieuwd wat we in petto hebben? Jij kan er als eerste bij zijn, want er is geen betere dag voor een officiële lancering dan tijdens Brewfest!
No food, no fest!
Cor -e- Leone
Van 11.00 tot 17.00 uur voorzien we Italian bites you can’t refuse van Cor -e- Leone.
- Broodje Porchetta
Traag gegaard buikspek – rozemarijn – salie – venkelzaad - Broodje Arrosticini
5 bbq gebakken lamsspiesjes – pikante & look olie – frisse sla - Arrosticini uit het vuistje
- Kleine pizza Margherita
Dus laat je boterhammen maar thuis en kom gezellig langs, wij zorgen voor de rest!
Academy
Shop
Overloop
Brew Monk
