Brew Your Own Magazine – Special Issue: Guide to All-Grain Brewing
Taal: Engels
96 pagina's
Gids voor het brouwen van volledig granenbier: een verzameling van de beste – en bijgewerkte! – informatie over graanbrouwen van bijna 20 jaar Brew Your Own in één uitgave.
- De basis: alle basisinformatie die je moet kennen, van materiaal over ingrediënten tot technieken.
- Technieken: perfect malen, verschillende maischevariabelen en filteren.
- Voor gevorderden: efficiënt maischen, chemische samenstelling van water en gevorderde maischetechnieken zoals maischen in één stap, decoctie, zuren, granenmengelingen en meer.
- Problemen oplossen: antwoorden en oplossingen vinden voor veelvoorkomende vragen en problemen bij het brouwen van granenbier.
