Watersloten

Een waterslot sluit jouw brouwsel af van de buitenlucht. Zo kunnen er geen bacteriën binnendringen en kan het gevormde koolzuurgas ontsnappen. Er bestaan verschillende modellen. Een slangmodel is goedkoop en makkelijk voor startende thuisbrouwers. Een digitaal waterslot vraagt een iets grotere investering, maar biedt in ruil een massa gegevens die live naar je smartphone worden verzonden.