Castle Malting Crystal malt 140-160 EBC 5 kg

Name: Castle Malting Crystal malt 140-160 EBC 5 kg
Brand: Castle Malting
SKU: 051.619.5
Price: 10.69 EUR
Availability: InStock

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Le malt Crystal confère un arôme et un goût riche de malt aux bières ambrées et foncées du type lager. Comparé aux autres malts colorés traditionnels, le Crystal a un pouvoir diastasique plus élevé et apporte une amertume plus douce à la bière.

Produit à partir d'orge d'été à 2 rangs de la plus haute qualité
Excellentes performances de brassage et rendement élevé
Processus de maltage traditionnel durant environ 9 jours ; une solide garantie de haute modification des grains
Traçabilité à 100 % : du champ d'orge à travers toutes les étapes du processus de maltage jusqu’à la livraison
Sans OGM : absence totale d'organismes génétiquement modifiés