LALLEMAND LalBrew® Premium levure de bière sèche Verdant IPA - 500 g

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Date de disponibilité prévue : 15-08-2021.
101,28

Quantité

Description

LalBrew® Verdant IPA a été spécialement sélectionnée avec Verdant Brewing Co. (Royaume-Uni) pour sa capacité à produire des bières houblonnées et maltées. Avec une atténuation moyenne à élevée, LalBrew® Verdant IPA laisse un profil malté doux et équilibré avec légèrement plus de corps qu’une autre souche américaine d’IPA.

Des notes marquées d’abricot et d’autres plus subtiles de fruits tropicaux et d’agrumes viennent compléter les arômes de houblon. Cette souche polyvalente est particulièrement adaptée pour des styles tels que NEIPA, IPA anglaise, American Pale, English Bitter, Sweet Stout et bières acides.

  • sédimentation : moyenne à élevée
  • tolérance à l’alcool : 10 %
  • température de fermentation : 18-23 °C
  • dosage : 100 g/hl

Spécifications

Fiche technique

Vacupack
Oui
Conditionnement de la levure
brique
Forme de la levure
sec

Dimensions

Largeur
9,00 cm
Hauteur
6,00 cm
Longueur
18,00 cm
Poids
0,51 kg

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