Angel levure de bière sèche BF27 500 g

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24,95

Quantité

Description

BF27 libère des arômes fruités et floraux et ne présente aucune odeur indésirable lorsque sa fermentation est maîtrisée. Elle permet d'obtenir une bière facile à boire au corps clair et équilibré.
 

  • fermentation basse
  • plage de température : 10-25 °C (température idéale : 10-15 °C)
  • atténuation : élevée
  • tolérance à l'alcool : 10 %
  • sédimentation : élevée
  • dosage : 80 à 150 g/hl, augmenter le dosage jusqu’à 150 à 300 g/hl dans des conditions particulières de fermentation.

Spécifications

Fiche technique

Vacupack
Oui
Conditionnement de la levure
brique
Forme de la levure
sec

Dimensions

Largeur
9,00 cm
Hauteur
6,00 cm
Longueur
10,00 cm
Poids
0,54 kg

Téléchargements

Certificats

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