Levure liquide WLP800 Pilsner Lager Yeast - White Labs - Nano

check_circle N° d’article: 050.403.800.Nano - Disponible sur commande
120,-
Le délai d'exécution de votre commande devrait être de 2 à 3 semaines.

Quantité

Souche Pilsner classique du premier producteur de Pilsners en République Tchèque. Un peu sèche, avec une finition maltée, cette levure convient idéalement à la production européenne de Pilsners.
 

  • Levure prête à l'emploi 
  • Cultivée et distribuée dans le même paquet
  • N'a jamais été exposée à l'environnement
  • Jusqu'à 80% de viabilité après 5 mois

Description

Souche Pilsner classique du premier producteur de Pilsners en République Tchèque. Un peu sèche, avec une finition maltée, cette levure convient idéalement à la production européenne de Pilsners.

Trouvez la meilleure levure White Labs ici

Degré de fermentation : 72-77%
Floculation : Moyenne - Haute
Température de fermentation : 10°-13°C (50°-55°F)
Contenu : 500 ml


White Labs - PurePitch™
La première levure prête à l'emploi cultivée et distribuée dans le même paquet. Une levure qui n'a jamais été exposée à l'environnement, dans son état le plus parfait et le plus naturel. Le résultat de cinq années de dur labeur, pour créer la plus pure des levures.

Viabilité moyenne de la levure liquide PurePitch® sur une période de six mois :
 

Temps Taux de viabilité
Après 1 mois 99,21%
Après 2 mois 98,05%
Après 3 mois 90,26%
Après 4 mois 84,28%
Après 5 mois 79,35%


 

Spécifications

Fiche technique

Vacupack
Non
Conditionnement de la levure
flacon
Souches de levure
cerevisiae
Floculation
moyenne
Température de fermentation idéale
12 °C
Forme de la levure
liquide
Souche diastaticus
Non
Densité finale
moyenne
Sédimentation
moyenne
alcohol_tolerance
10 %
Température de fermentation minimale
10 °C
Atténuation
75 %
Type de bière
bière de haute fermentation (ale)
Style de bière
pils

Dimensions

Largeur
10,00 cm
Hauteur
20,00 cm
Longueur
20,00 cm
Poids
0,60 kg

Téléchargements

Certificats

Documents techniques

Voir nos avis

Avis