Levure de bière sèche New World Strong Ale M42 - 250 g - Mangrove Jack's Craft Series

Levure de bière sèche New World Strong Ale M42 - 250 g - Mangrove Jack's Craft Series

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Quantité
46,72
per unit

Une souche ale à fermentation haute, idéale pour de nombreux types de bières, fortes ou légères. Fermente avec un arôme de levure neutre pour garantir la proéminence du goût rond du malt et du houblon dans chaque bière.

  • Des résultats constants et de haute qualité à chaque brassage
  • Facile à utiliser, pas besoin de pied de cuve
  • Alternative rentable et pratique aux produits de levure liquide
     

Description - Levure de bière sèche New World Strong Ale M42 - 250 g - Mangrove Jack's Craft Series

Une souche ale à fermentation haute, idéale pour de nombreux types de bières, fortes ou légères. Fermente avec un arôme de levure neutre pour garantir la proéminence du goût rond du malt et du houblon dans chaque bière.

Convient notamment pour les IPAs, les Porters et les Russian Imperial Stouts.

  • Taux de floculation : 5/5 (très élevé)
  • Atténuation : 77-82 %
  • Plage de température recommandée : 16-22 °C
  • Tolérance à l'alcool : 12,0 %

Quelle levure Mangrove Jack's correspond à quel style de bière ? Cliquez ici pour voir un aperçu pratique.

Spécifications

Fiche technique

Vacupack
Non
Conditionnement de la levure
poche
Souche de levure
cerevisiae
Floculation
élevée
Température de fermentation idéale
19 °C
Forme de levure
sec
Var. Diastaticus
Non
Densité finale
basse
Tolérance à l'alcool
12 %
Température de fermentation minimale
16 °C
Atténuation
80 %
Type de levure
Fermentation haute
Style de bière
American pale ale
IPA
NEIPA
blonde
pale ale
porter
scotch ale
Emballage
250 g

Dimensions (emballage inclus)

Largeur
19,00 cm
Hauteur
2,00 cm
Longueur
19,50 cm
Poids
0,27 kg

Téléchargements

Certificats

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