Fermentis levure sèche SafSpirit USW-6 500 g

Fermentis levure sèche SafSpirit USW-6 500 g

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Quantité
€36,99
per unit

SafSpirit USW-6 est la levure la plus réputée pour la production de whiskies américains. Le choix naturel pour les distillateurs de bourbon. Crée, outre l'alcool, des profils d'alcools de fusel très bons et délicats au cours de la fermentation, qui sont appropriés pour la maturation dans des tonneaux en bois.
 

  • Des résultats constants et de haute qualité à chaque brassage
  • Facile à utiliser, pas besoin de pied de cuve
  • Alternative rentable et pratique aux produits de levure liquide

Description - Fermentis levure sèche SafSpirit USW-6 500 g

SafSpirit USW-6 est la levure la plus réputée pour la production de whiskies américains. Le choix naturel pour les distillateurs de bourbon. Crée, outre l'alcool, des profils d'alcools de fusel très bons et délicats au cours de la fermentation, qui sont appropriés pour la maturation dans des tonneaux en bois.

  • Saccharomyces cerevisiae
  • température de fermentation idéale : 20–32°C
  • dose : 30-50 g/hl
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Spécifications

Fiche technique

Vacupack
Oui
Conditionnement de la levure
brique
Souche de levure
cerevisiae
Température de fermentation idéale
26 °C
Forme de levure
sec
Var. Diastaticus
Non
Densité finale
basse
Température de fermentation minimale
20 °C
Emballage
500 g

Dimensions (emballage inclus)

Largeur
9,00 cm
Hauteur
12,50 cm
Longueur
6,00 cm
Poids
0,50 kg

Téléchargements

Certificats

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Variantes

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