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N° d’article: 050.051.2 -
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SafSpirit HG-1 atteint un bon rendement dans la fermentation de moût à haute densité primitive de moût. La levure est tolérante dans les bières à plus haute teneur en alcool, elle atteint environ 18 % vol.
- Des résultats constants et de haute qualité à chaque brassage
- Facile à utiliser, pas besoin de pied de cuve
- Alternative rentable et pratique aux produits de levure liquide
Description - Fermentis levure sèche SafSpirit HG-1 500 g
SafSpirit HG-1 atteint un bon rendement dans la fermentation de moût à haute densité primitive de moût. La levure est tolérante dans les bières à plus haute teneur en alcool, elle atteint environ 18 % vol. En outre, elle offre une bonne résistance à la pression osmotique et à des températures de fermentation élevées. Adaptée à tous types d'empâtage, de moût ou de jus de graines, de pommes de terre ou d'autres types d'amidon.
- Saccharomyces cerevisiae
- atteint un bon rendement dans la fermentation de moût à haute densité primitive
- tolérance à l'alcool : 18 % vol.
- température de fermentation idéale : 25–35°C
- dose : 30-50 g/hl
Spécifications
Fiche technique
- Vacupack
- Oui
- Conditionnement de la levure
- brique
- Souche de levure
- cerevisiae
- Température de fermentation idéale
- 30 °C
- Forme de levure
- sec
- Var. Diastaticus
- Non
- Densité finale
- basse
- Tolérance à l'alcool
- 18 %
- Température de fermentation minimale
- 25 °C
- Emballage
- 500 g
Dimensions (emballage inclus)
- Largeur
- 9,00 cm
- Hauteur
- 12,50 cm
- Longueur
- 6,00 cm
- Poids
- 0,50 kg