Levure sèche EC 1118™ Prise de Mousse - Lalvin™ - 5 g

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Description

‘The original Prise de Mousse’ a été sélectionnée par l'IOC (Institut Œnologique de Champagne) en Champagne. Cette levure champenoise Lalvin EC 1118® se prête tant à la production de vins blancs à la base du champagne qu'aux vins subissant une refermentation en bouteille.

  • levure champenoise convenant aux vins blancs, rouges ou rosés et aux cidres
  • fermentation à partir de 10 °C
  • clarification rapide et sédiment très compact
  • compatible avec une FML (malo)
  • contribution positive à la politique en matière de SO2
  • empêche la FML (malo)
  • Saccharomyces cerevisiae var. bayanus
  • emballage de 5 g
  • dosage 4,5 g/23 l

Spécifications

Fiche technique

Forme de la levure
sec

Dimensions

Largeur
6,20 cm
Hauteur
0,20 cm
Longueur
7,50 cm
Poids
0,01 kg

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