Bière d’haute fermentation de teinte claire au goût doux. Légèrement fruitée et épicée par l’emploi d’un peu de froment.
- Densité initiale : 1,051
- Alc. 5,4 vol.%
- Pour 20 litres
- Fermentation : température optimale : 20-25 °C
Vous voulez brasser tout grain, mais vous n'avez pas de recette sous la main ou vous ne savez pas comment commencer ? Les kits de malt Brewferm® prêts à l'emploi sont la solution idéale. Ils contiennent tous les ingrédients nécessaires au brassage de 20 litres de bière, élaborés par notre maître brasseur à partir de recettes éprouvées.
Le malt dans ce kit de malt est concassé et emballé sous une atmosphère protectrice. Ainsi, vous pouvez commencer tout de suite. L'atmosphère protectrice garantit que la couleur, l'arôme et la saveur sont préservés de manière optimale. Votre malt est aussi frais, que si vous l'aviez concassé vous-même juste avant utilisation.
Notre maître-brasseur a réglé avec soin le moulin à malt lors du concassage pour garantir un bon rendement, une filtration douce et un nettoyage rapide et efficace de votre cuve de brassage. C'est ce que nous appelons un brassage sans soucis !
Ce kit de malt est recommandé pour les brasseurs utilisant un Brew Monk, ou une cuve de brassage similaire tout-en-un. Mais ceux qui optent pour la méthode du brassage dans un sac peuvent également s'en servir !
Ingrédients : malt d’orge, malt de froment, houblon, levure de bière. Contient du gluten.
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