Une hefeweizen au goût corsé mais doux, fruité et légèrement épicé par l’utilisation importante de malt de froment. Légère amertume.
- Densité initiale : 1.055
- Alc. 5,5 vol.%
- Pour 20 litres
- Fermentation : température optimale : 20-25 °C
Ingrédients : Pils 3 EBC (orge), malt de froment 3 EBC (froment), Cara-crystal 120 EBC (orge), houblon, levure de bière. Le malt n’est pas concassé.
Kits de malt Brewferm®
Vous désirez brasser vous-mêmes votre bière avec des grains mais vous ne disposez pas de recette ou ne savez pas par où commencer ? Alors les kits de malt prêts à l’emploi de BREWFERM® sont la solution idéale. Ces kits de malt contiennent tous les ingrédients nécessaires pour brasser 15-20 litres de bière : les malts, éventuellement des céréales spéciales (froment, flocons de maïs,…), du houblon, des herbes éventuelles et de la levure sèche à bière. Ils ont été élaborés par notre maître-brasseur selon des recettes éprouvées et emballés pour conserver une fraîcheur irréprochable. Fournis avec mode d’emploi détaillé et schéma de brassage. Si vous ne disposez pas encore d´un équipement de brassage, les kits expert SUPERIOR vous proposent tout le matériel nécessaire (voir liens ci-dessous).
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