Houblons en pellets Cascade 100 g

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Quantité
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Houblon aromatique le plus populaire d’Amérique. Souvent utilisé dans des ales bien houblonnées. Possède un caractère typique d’agrumes, légèrement fleuri. C’est un croisement de Fuggles et la variété russe Serebrianka.

  • Pour une fraîcheur maximale et une durée de conservation optimale ; tous nos houblons sont conditionnés dans des emballages sous vide spéciaux et conservés dans une chambre froide à 5 °C.

Description - Houblons en pellets Cascade 100 g

Houblon aromatique le plus populaire d’Amérique. Souvent utilisé dans des ales bien houblonnées. Possède un caractère typique d’agrumes, légèrement fleuri. C’est un croisement de Fuggles et la variété russe Serebrianka. Le taux exact d’acide alpha est mentionné sur chaque emballage.

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Spécifications

Valeurs de houblon:

Alpha (pourcentage de poids)
5-9
Beta (pourcentage de poids)
4-8
Cohumulone (% d'acides alpha)
33-40
Huile totale (ml/100 g)
0.8000-1.5000
Myrcene (% d'huile)
45-60
Humulene (% d'huile)
8-16
Caryophyllene (% d'huile)
4-6
Farnesene (% d'huile)
4-8
Alpha (pourcentage de poids) Beta (pourcentage de poids) Cohumulone (% d'acides alpha) Huile totale (ml/100 g) Myrcene (% d'huile) Humulene (% d'huile) Caryophyllene (% d'huile) Farnesene (% d'huile)
5-9 4-8 33-40 0.8000-1.5000 45-60 8-16 4-6 4-8

Fiche technique

Bio
Non
Conditionnement du houblon
vacupack
Forme du houblon
Pellets
Année de récolte
2023
Emballage
100 g
Pays de récolte
États-Unis (USA)
Type de houblon
aromatique
Pour quelle bière
American pale ale
bière de fruits

Dimensions (emballage inclus)

Largeur
15,00 cm
Hauteur
9,00 cm
Longueur
18,00 cm
Poids
0,10 kg

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Documents techniques

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