Houblons en cônes Hallertau Perle 2022 5 kg

Houblons en cônes Hallertau Perle 2022 5 kg

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Quantité
€122,96
per unit

Houblon à double usage. Très populaire grâce à la combinaison d’un bon arôme et d’un acide alpha élevé. Un houblon le plus souvent utilisé chez les brasseurs amateurs grâce son pouvoir de conservation. A utiliser comme houblon amérisant ainsi qu’aromatique avec une touche légèrement épicée. 

  • Pour une fraîcheur maximale et une durée de conservation optimale, ce houblon est conditionné dans des emballages sous vide spéciaux ou sous atmosphère protectrice et ensuite conservé dans une chambre froide à 5 °C.

Description - Houblons en cônes Hallertau Perle 2022 5 kg

Houblon à double usage. Très populaire grâce à la combinaison d’un bon arôme et d’un acide alpha élevé. Un houblon le plus souvent utilisé chez les brasseurs amateurs grâce son pouvoir de conservation. A utiliser comme houblon amérisant ainsi qu’aromatique avec une touche légèrement épicée. Le taux exact d’acide alpha est mentionné sur chaque emballage.

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Spécifications

Valeurs de houblon:

Alpha (pourcentage de poids)
8-9
Beta (pourcentage de poids)
8
Cohumulone (% d'acides alpha)
28
Huile totale (ml/100 g)
0.6000-1.2000
Myrcene (% d'huile)
44
Humulene (% d'huile)
29
Caryophyllene (% d'huile)
10
Farnesene (% d'huile)
1
Alpha (pourcentage de poids) Beta (pourcentage de poids) Cohumulone (% d'acides alpha) Huile totale (ml/100 g) Myrcene (% d'huile) Humulene (% d'huile) Caryophyllene (% d'huile) Farnesene (% d'huile)
8-9 8 28 0.6000-1.2000 44 29 10 1

Fiche technique

Bio
Non
Conditionnement du houblon
vacupack
Forme du houblon
Cônes
Année de récolte
2022
Emballage
5 kg
5 kg
Pays de récolte
Allemagne (DE)
Type de houblon
à double usage
Pour quelle bière
alt
blond
bock
pils
triple
weizen

Dimensions (emballage inclus)

Largeur
30,00 cm
Hauteur
30,00 cm
Longueur
34,00 cm
Poids
5,00 kg

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