Houblons en cônes Hallertau Perle 1 kg

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Houblon à double usage. Très populaire grâce à la combinaison d’un bon arôme et d’un acide alpha élevé.

Description

Houblon à double usage. Très populaire grâce à la combinaison d’un bon arôme et d’un acide alpha élevé.Un houblon le plus souvent utilisé chez les brasseurs amateurs grâce son pouvoir de conservation. A utiliser comme houblon amérisant ainsi qu’aromatique avec une touche légèrement épicée. Le taux exact d’acide alpha est mentionné sur chaque emballage.

Spécifications

Valeurs de houblon:

Alfa
8-9
Beta
8
Cohumulone
28
Total huile
0.6000-1.2000
Myrcene
44
Humulene
29
Caryophyllene
10
Farnesene
1
Alfa Beta Cohumulone Total huile Myrcene Humulene Caryophyllene Farnesene
8-9 8 28 0.6000-1.2000 44 29 10 1

Fiche technique

Biologique
Non
Conditionnement du houblon
vacupack
Forme du houblon
cônes
Année de récolte
2018
Emballage
1 kg

Dimensions

Largeur
31,20 cm
Hauteur
17,30 cm
Longueur
32,50 cm
Poids
1,00 kg

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