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Houblons en cônes Styrian Goldings Celeia 100 g
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N° d’article: 053.055.6 -
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Houblon agréable au caractère herbacé et fleuri. Son caractère houblonné est parfaitement exprimé dans des ales dorées faibles en arômes malteux. Utilisé comme houblon amérisant dans des ales belges et comme aromatique dans des Ales anglaises.
- Pour une fraîcheur maximale et une durée de conservation optimale ; tous nos houblons sont conditionnés dans des emballages sous vide spéciaux et conservés dans une chambre froide à 5 °C.
Description - Houblons en cônes Styrian Goldings Celeia 100 g
Utilisé comme houblon amérisant dans des ales belges et comme aromatique dans des Ales anglaises. Houblon agréable au caractère herbacé et fleuri. Bien que comparable au Fuggles, il possède des caractéristique bien propres. Son caractère houblonné est parfaitement exprimé dans des ales dorées faibles en arômes malteux. Le taux exact d’acide alpha est mentionné sur chaque emballage.
Spécifications
Valeurs de houblon:
- Alpha (pourcentage de poids)
- 3-6
- Beta (pourcentage de poids)
- 2-3
- Cohumulone (% d'acides alpha)
- 25-30
- Huile totale (ml/100 g)
- 0.3000-1.0000
- Myrcene (% d'huile)
- 27-33
- Humulene (% d'huile)
- 34-38
- Caryophyllene (% d'huile)
- 9-11
- Farnesene (% d'huile)
- 2-5
Fiche technique
- Bio
- Non
- Conditionnement du houblon
- vacupack
- Forme du houblon
- Cônes
- Année de récolte
- 2022
- Emballage
- 100 g
100 g - Pays de récolte
- Slovénie (SI)
- Type de houblon
- aromatique
- Pour quelle bière
- blond
pale ale
quad
triple
Dimensions (emballage inclus)
- Largeur
- 15,00 cm
- Hauteur
- 9,00 cm
- Longueur
- 18,00 cm
- Poids
- 0,10 kg
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