Les cuves Ss Brewtech en inox sont fabriquées avec un haut niveau de finition et se comparent favorablement à tout ce qui existe sur le marché des équipements de brasserie professionnels. Toutes les cuves sont testées sous pression, avec des soudures 100% alimentaires, double paroi et sont isolées.
- Paroi extérieure : AISI 304, épaisseur 1,5 mm, finition brossée
- Paroi intérieure : AISI 304, épaisseur 3 mm, soudures polies - finition 2B
- Manteau glycol alvéolaire : AISI 304, épaisseur 2 mm
- Matériau d’isolation : polyuréthane, 80 mm d'épaisseur
- Capacité de pression : Pression de service 15 psi (1 bar)
Description - Ss Brewtech™ Pro Jacketed Unitank 5 bbl
Les cuves Ss Brewtech en inox sont fabriquées avec un haut niveau de finition et se comparent favorablement à tout ce qui existe sur le marché des équipements de brasserie professionnels.
Toutes les cuves sont testées sous pression, avec des soudures 100% alimentaires, double paroi et sont isolées.
- Paroi extérieure : AISI 304, épaisseur 1,5 mm, finition brossée
- Paroi intérieure : AISI 304, épaisseur 3 mm, soudures polies - finition 2B
- Manteau glycol alvéolaire : AISI 304, épaisseur 2 mm
- Matériau d’isolation : polyuréthane, 80 mm d'épaisseur
- Idéal en combinaison avec Brewhouse 5 bbl, pour la production de 5-6,5 bbl (5,8-7,6 hl) de bière finie
- Espace de tête : 20 % de plus que la taille indiquée
- Capacité de pression : Pression de service 15 psi (1 bar)
- Surface double paroi : 19 697 cm²
- Diamètre 121,9 cm (48") x hauteur 215,9 cm (85")
- Raccords : PVRV, configuration entrée/sortie de refroidissement multizone, interface Pt100, vanne d’échantillonnage, trou d'homme latéral, ouverture ajustée pour l'ajout du houblon, pierre de carbonatation, vanne de détente séparée, boule rotative CIP et tuyauterie, bec de soutirage pivotant, jauge de température analogique, et port de décharge de levure spacieux.
Spécifications
Fiche technique
- Vanne de décharge
- Oui
- Vanne d’échantillonnage
- Oui
- Support inclus
- Oui
- Avec manteau d'isolation
- Oui
- Unitank
- Oui
- Paroi simple
- Non
- Paroi double
- Oui
- Résistant à la pression
- Oui
- Type de vanne
- vanne papillon
- Matériau
- inox 304
- Forme du fond
- conique
- Type de couvercle
- fixé
- type_dump_valve
- papillon
- Plein volume
- 795 l
- Volume fermentable
- 600 l
- Type de fermentation
- techniques propres
- Materiau de fermentation
- inox
- Type de raccord de vanne
- tc
- Type d'équipement
- Fermentation
Dimensions (emballage inclus)
- Largeur
- 116,00 cm
- Hauteur
- 211,00 cm
- Longueur
- 116,00 cm
- Poids
- 260,00 kg