Ss Brewtech™ Brew Bucket 27 l (7 gal)

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215,-

Quantité

Le fond conique typique du seau de brassage réduit le temps de contact avec la levure sédimentée pendant la fermentation et encourage la concentration de levure, permettant ainsi de réaliser un transfert propre. Les seaux de brassage de toutes tailles rentrent aisément dans les frigos standard pour une fermentation à température contrôlée.

  • Fond conique avec bec de soutirage rotatif
  • Empilable, économie de place
  • Mini vanne à bille ⅜" de transfert et de l’échantillonnage pour mesurer la densité
  • Couvercle large avec fermeture à étrier
  • Raccord de 17 mm dans le couvercle pour tube de barbotage ½"

Description

Le seau de brassage est le tout premier produit inventé par Ss Brewtech. En fait, les inventeurs étaient des brasseurs amateurs qui n’en pouvaient plus de ne pas trouver de fermenteurs de qualité en acier inoxydable 304 sur le marché. Après tout, l’acier inoxydable est le meilleur matériau pour une fermentation hygiénique. Si les brasseries artisanales locales ne fermentent jamais dans du plastique, c’est qu'il existe une bonne raison. L’acier inoxydable est plus hygiénique que le plastique, et plus sûr que le verre.

Le fond conique typique du seau de brassage réduit le temps de contact avec la levure sédimentée pendant la fermentation et encourage la concentration de levure, permettant ainsi de réaliser un transfert propre. Les seaux de brassage de toutes tailles rentrent aisément dans les frigos standard pour une fermentation à température contrôlée. N’oublions pas bien sûr une autre caractéristique conceptuelle fort prisée et unique : les seaux de brassage peuvent être empilés en cours d’utilisation ! De plus, une belle gamme d’accessoires personnalisés est disponible.

Kombucha

L’iconique seau de brassage est devenu le fermenteur incontournable pour la bière pour de nombreuses raisons, et c’est pour ces mêmes raisons qu'il est rapidement devenu la norme dans le secteur de la fermentation professionnelle en petites quantités de kombucha.

Des caractéristiques clés, comme le couvercle entièrement couvrant amovible qui facilite l’extraction du SCOBY, ainsi que le bec de soutirage rotatif qui permet de soutirer une boisson claire. Et la construction de qualité en acier inoxydable rendent le seau de brassage presque parfait pour la fermentation du kombucha.
  • Fond conique avec bec de soutirage rotatif
  • Empilable, économie de place
  • Mini vanne à bille ⅜" de transfert et de l’échantillonnage pour mesurer la densité
  • Couvercle large avec fermeture à étrier
  • Raccord de 17 mm dans le couvercle pour tube de barbotage ½"
  • Poignées de transport soudées
  • Repères de volume gravés, échelle en gal/litres
  • En attente de brevet

Spécifications :

  • Acier inoxydable 304
  • Capacité : 7 gal (26,50 litres)
  • Diamètre : 12,5" (31,75 cm)
  • Hauteur : 20,5" (52,07 cm)

Spécifications

Fiche technique

dump_valve
Non
sample_valve
Oui
Support inclus
Oui
jacketed
Non
Unitank
Non
Paroi simple
Oui
Paroi double
Non
Résistant à la pression
Non
Type de vanne
ball_valve
Matériau des cuves et des tonneaux
sst_304
Forme du fond
conique
Type de couvercle
fixé
Plein volume
27 l
Ouverture supérieure
31.75 cm
Volume fermentable
22 l
Type de fermentation
sceau
Materiau de fermentation
inox
Type de raccord de vanne
bsp

Dimensions

Largeur
35,00 cm
Hauteur
57,00 cm
Longueur
35,00 cm
Poids
6,00 kg
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