Salle de brassage électrique professionnelle de 1 bbl, partageant de nombreuses caractéristiques avec les salles de brassage Ss Brewtech Pro, mais à l’échelle de 1 bbl. Convient parfaitement aux jeunes brasseries, aux brewpubs ou comme système pilote de haute qualité pour une brasserie de production plus importante.
- Salle de brassage électrique de 1 bbl de qualité professionnelle
- Canalisation rigide inoxydable dans toute la structure de vannes en arbre
- Contrôle proportionnel de l’élément chauffant avec commandes tactiles d’inspiration professionnelle, combinées à un réglage dynamique de la tension
- Efficacité améliorée grâce à l’utilisation d’une calandre interne
Description - Ss Brewtech™ 1 bbl - 2 Vessel Nano - CE Electric Brewhouse
Cette salle de brassage électrique de 1 bbl présente de nombreuses caractéristiques similaires aux salles de brassage Ss Brewtech Pro. Les composants montés sur le châssis, la structure de vannes en arbre conçue pour le confort d’utilisation du brasseur, la porte de dédrêchage, le fond filtrant fraisé et la calandre interne en attente de brevet en font une salle de brassage de qualité professionnelle. Convient parfaitement aux jeunes brasseries, aux brewpubs ou comme système pilote de haute qualité pour une brasserie de production plus importante.
Caractéristiques :
- Calandre interne autour de l’élément chauffant pour une meilleure efficacité
- Collecteur mélangeur à remplissage automatique
- Contrôle proportionnel de l’élément chauffant avec commandes tactiles d’inspiration professionnelle, combinées à un réglage dynamique de la tension
- Port tangentiel pour le whirlpool
- Conduit de vapeur condensée
- Témoins LED sur la cuve
- Canalisation rigide inoxydable dans toute la structure de vannes en arbre
- Couvercles à ressort à gaz NO2
- Vanne d’échantillonnage de type Perlick
- Port NEP dédié
- Bague d’aspersion
- Underflush sous le filtre
- Tableaux électriques montés sur chariot
- Livrée entièrement montée et prête à brasser
Spécifications :
- Epaisseur de paroi des cuves : 2,5 mm
- Finition 2B apparence mat
- Echangeur à plaque de 1 m² de surface
- Dimensions : La. x H x Lo. : 1440 x 870 x 1995 mm
- Chaudière d’ébullition : volume brut 189 litres (50 gal), volume utilisable maximum 166 litres (44 gal)
- Cuve d’empâtage : volume brut 185 litres (49 gal), volume utilisable maximum 170 litres (45 gal)
- 380 V 3 phases – circuit dédié de 32 A
Spécifications
Fiche technique
- Type d'équipement
- Brassage
Dimensions (emballage inclus)
- Largeur
- 110,00 cm
- Hauteur
- 145,00 cm
- Longueur
- 200,00 cm
- Poids
- 310,00 kg