colle de poisson VINOFERM 100ml

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Description

Clarifiant naturel et universel pour vins, jus, bière. Très apte pour une clarification à basse température. Dose : 2 - 5 ml / 10 l.

Comment savoir quel clarifiant utiliser ?
La méthode la plus facile et efficace est toujours la méthode essai-erreur : prenez des échantillons de vin et mettez-les dans des éprouvettes. Ajoutez quelques millilitres ou grammes d’un autre clarifiant à chaque éprouvette. Un tube à essais avec pecto-enzyme et un autre avec un alfa-amylase (fruits riches en amidons) est également utile. Laissez agir pendant quelques heures et vous verrez quel clarifiant vous donnera le meilleur résultat !

Spécifications

Dimensions

Largeur
4,60 cm
Hauteur
4,60 cm
Longueur
10,30 cm
Poids
0,12 kg

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