Sol de silice spécial pour l’amélioration de la clarification de protéines dans le mout de bière, le soi-disant « hot trub ». BrauSol P est un sol de silice possédant une intensité de charge élevée aux pH du moût et de la bière. BrauSol P adsorbe et élimine sélectivement les protéines responsables de troubles dans la bière.
Sol de silice spécial pour l’amélioration de la clarification de protéines dans le mout de bière, le soi-disant « hot trub ».
BrauSol P est un sol de silice possédant une intensité de charge élevée aux pH du moût et de la bière. BrauSol P adsorbe et élimine sélectivement les protéines responsables de troubles dans la bière.
Dosage : 20 -160 ml / hl, à ajouter à la fin de l'ébullition. Peut également être utilisé comme clarifiant de bières jeunes. A conserver à l’abri du gel ! Voir la fiche technique en téléchargement pour des instructions plus détaillées.
Fiche technique
Dimensions (emballage inclus)
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