Jury première sélection, février 2025

Richard a obtenu son certificat de maître-brasseur lors de ses études en Allemagne et brasse professionnellement depuis plus de 20 ans. Il a dirigé des brasseries en Allemagne, en Italie et aux États-Unis. 

Dans son poste actuel de scientifique spécialiste de la fermentation chez Pinnacle, sa tâche principale consiste à sélectionner différentes souches de levure pour la production de bière et à traduire leurs performances pour les brasseurs artisanaux du monde entier.

En 2016, Ivan a décidé de transformer sa passion pour la bière en un diplôme de zythologie. Le virus de la bière qu'il a attrapé là-bas l'a conduit à travailler chez Brouwland et à créer une entreprise de brassage à domicile sous le nom d'Ivanov-Beers.

Pendant trois ans, Tessa a été représentante de la brasserie Wolf.  Ayant un grand appétit d'apprendre, elle s'est lancée dans le monde de la bière. En 2016, elle a rejoint Brouwland s'occupant principalement des grandes brasseries qui sont des clients fidèles de Brouwland.

En tant que barman d'un pub avec 30 robinets à la pression et 400 bières en bouteille, Sam a ressenti le besoin de se ‘recycler’ en sommelier de bière. Il a suivi une formation chez PIVA à Anvers, puis le cours sur les erreurs de brassage chez Delvaux et enfin la formation StiBon aux Pays-Bas. 

Hans a été un brasseur amateur pendant 15 ans, apprenant surtout ce que sont les mauvais goûts.  En 2017, Hans a lancé sa propre société de bière Family Man Brewing Company, par le biais de laquelle il commercialise ses propres recettes développées. 

Il y a 10 ans, Bruno a commencé sa carrière en tant que brasseur amateur passionné. Pendant ce temps, Bruno brasse avec son Brew Monk comme il sied à un chef cuisinier relevé de l'armée belge : dans les règles de l'art et avec une rigueur scientifique inimitable ! 

Wim est actuellement category manager chez Brouwland. Ses responsabilités comprennent le large éventail d'ingrédients, tels que les levures, le houblon et les malts. En outre, il s'occupe de la gamme de produits Ss Brewtech.

En tant que brasseur amateur, Mendel a créé il y a six ans le groupe Facebook "Hobby Brewers Belgium", qui connaît encore un grand succès. Grâce à son expérience à la brasserie "Brouwerij de Carport", Mendel est devenu un membre permanent de notre équipe de vente professionnelle.

Arne est un responsable informatique, passionné de bière. Peu après avoir rejoint Brouwland en 2019, il s'est inscrit au cours de zythologie chez SyntraPXL à Hasselt.