Déshydrateurs alimentaires

Avec un dessiccateur alimentaire, vous pouvez retirer facilement, rapidement et naturellement l’humidité des fruits, légumes, herbes aromatiques... dans votre cuisine. Pourquoi le feriez-vous ? Les aliments séchés sont conservés bien plus longtemps sans perte de vitamines et d’arômes. Mieux encore : le goût de vos ingrédients favoris devient même plus intense. Cette technique ancienne, qui élimine les bactéries indésirables, se fait à une température constante et basse, qui diffère d’un ingrédient à l’autre. Atout : une nourriture correctement séchée peut être conservée pendant au moins 1 an.

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